Título:	Ocorrência de danos mecânicos nas linhas de beneficiamento e classificação de maçãs.
Autoria:	ANTONIOLLI, L. R.
Afiliação:	LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
Ano de publicação:	2017
Referência:	Agapomi, n. 273, p. 03, fev. 2017.
Conteúdo:	Com a colheita da maçã chegando, é hora de fazer os últimos ajustes nas linhas de beneficiamento e classificação para reduzir os danos mecânicos causados principalmente por impacto. Esses danos podem ocorrer durante a colheita, transporte, beneficiamento, expedição e até mesmo durante a exposição das frutas nas gôndolas dos supermercados, devido tanto aos choques contra superficies rígidas quanto àqueles entre as próprias frutas. Por ser cumulativa, a incidência de danos mecânicos é agravada após cada etapa de manuseio.
Thesagro:	Maca
Palavras-chave:	Colheita da maçã Danos mecânicos Macieira
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)