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Title: Lista de verificação do sistema PIUP - estabelecimento vinícola.
Authors: SILVEIRA, S. V. da
Affiliation: SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV.
Date Issued: 2016
Citation: IN: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A. (Ed.). Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2015. v. 1, p. 51-56.
Description: Lista de verificação do sistema de Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP) para aplicar no estabelecimento vinícola possui itens abordando as seguintes áreas temáticas: capacitação; organização dos trabalhadores; recursos naturais; edificação e instalações; transporte; recepção e processamento; sistemas de rastreabilidade e auditoria; prevenção para perigos químicos, físicos e biológicos; assistência técnica e mão de obra; estado de saúde.
Thesagro: Capacitação
Keywords: Sistema PIUP
Lista de verificação
Organização dos trabalhadores
Recursos naturais
Edificação e instalações
Sistema de rastreabilidade e auditoria
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CNPUV)

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