Título:	Lista de verificação do sistema PIUP - estabelecimento vinícola.
Autoria:	SILVEIRA, S. V. da
Afiliação:	SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV.
Ano de publicação:	2016
Referência:	IN: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A. (Ed.). Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2015. v. 1, p. 51-56.
Conteúdo:	Lista de verificação do sistema de Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP) para aplicar no estabelecimento vinícola possui itens abordando as seguintes áreas temáticas: capacitação; organização dos trabalhadores; recursos naturais; edificação e instalações; transporte; recepção e processamento; sistemas de rastreabilidade e auditoria; prevenção para perigos químicos, físicos e biológicos; assistência técnica e mão de obra; estado de saúde.
Thesagro:	Capacitação
Palavras-chave:	Sistema PIUP Lista de verificação Organização dos trabalhadores Recursos naturais Edificação e instalações Sistema de rastreabilidade e auditoria
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CNPUV)