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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1052297
Title: | Produção e comercialização de Uvas e Vinhos - Panorama 2003. |
Authors: | MELLO, L. M. R. de![]() ![]() |
Affiliation: | LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV. |
Date Issued: | 2004 |
Citation: | Embrapa uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS, 2004. |
Description: | A vitivinicultura brasileira, embora recente no Brasil, tem avançado tanto nos produtos elaborados como vinhos e sucos como na produção de uvas para consumo in natura. Em 2003 foram produzidas 1.054.934 t de uvas, sendo o Rio Grande do Sul o maior produtor com 489.012 t. em 2003 40,38% da uva produzida no Brasil foi destinada à elaboração de vinhos, sucos, destilados e outros derivados. Historicamente o Brasil destinava a maior parte da produção de uvas para processamento, no entanto, a partir de 2001 a situação reverteu. |
Thesagro: | Uva Viticultura Vinho Suco |
Keywords: | Vitivinicultura Brasil Brasileira Suco de uva Produção (uvas) Videira |
Type of Material: | Folhetos |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Outras publicações (CNPUV)![]() ![]() |
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