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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1046561
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | ANJOS, J. B. dos | pt_BR |
dc.contributor.author | RYBKA, A. C. P. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2020-03-13T00:27:24Z | - |
dc.date.available | 2020-03-13T00:27:24Z | - |
dc.date.created | 2016-06-08 | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.citation | In: DRUMOND, M. A.; AIDAR, S. de T.; NASCIMENTO, C. E. de S.; OLIVEIRA, V. R. de (Ed.). Umbuzeiro: avanços e perspectivas. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1046561 | - |
dc.description | O umbuzeiro é uma planta que oferece múltiplas opções para seu aproveitamento. Utilizando-se as técnicas de processamento adequadas, é capaz de proporcionar a geração de empregos, fortalecer a inclusão social por meio da criação de postos de trabalhos, agregar valor e renda, além de contribuir para a preservação e segurança alimentar, com reflexos positivos diretos nos indicadores socioeconômicos regionais. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Umbuzeiro | pt_BR |
dc.subject | Fruto da biodiversidade | pt_BR |
dc.subject | Spondia tuberosa | pt_BR |
dc.subject | Tecnologia pós-colheita | pt_BR |
dc.subject | Planta nativa | pt_BR |
dc.subject | Postharvest | pt_BR |
dc.subject | Spondia | pt_BR |
dc.title | Processamento de produtos à base de umbu. | pt_BR |
dc.type | Parte de livro | pt_BR |
dc.date.updated | 2020-03-13T00:27:24Z | |
dc.subject.thesagro | Caatinga | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Umbu | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Agregação de Valor | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Fisiologia | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Polpa | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Spondias | pt_BR |
dc.format.extent2 | cap. 7, p. 217-241. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1046561 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2020-03-12 | |
dc.contributor.institution | JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Capítulo em livro técnico (CPATSA)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Processamentodeprodutosabasedeumbu.pdf | 12.18 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |