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Título: PRODUTOS diferenciados como estratégia para a pecuária familiar: programa 10: Sul.
Año: 2016
Referencia: In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2016.
Descripción: A estratégia para pecuária familiar são os produtos diferenciados. Uma das alternativas para aumentar a renda do produtor familiar está na diferenciação de seus produtos, agregando valor e buscando nichos de mercado. Os produtores da região do Alto Camaquã estão apostando na diferenciação para a comercialização do principal produto, a carne de cordeiro. A incorporação de características de sistemas produtivos preservacionistas, aspectos culturais, históricos e ambientais pode representar a conquista de mercados mais qualificados e também melhores relações entre o produtor e os outros elos das cadeias produtivas envolvidas. O médico-veterinário e pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, em Bagé, Rio Grande do Sul, Marcos Borba fala sobre produtos diferenciados como estratégia para pecuária familiar.
Thesagro: Carne
Cordeiro
Produtor
Cadeia produtiva
Palabras clave: Pecuária familiar
Notas: Programa de rádio.
Tipo de Material: Gravações de som
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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