Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1041211
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | CARNEIRO JUNIOR, J. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | CAVALCANTE, F. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | BRAGA, A. P. | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTOS, C. F. dos | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2016-03-17T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2016-03-17T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2016-03-17 | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2015. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 0101-5516 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1041211 | pt_BR |
dc.description | O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade sanitária, microbiológica e a composição do leite recebido nas plataformas dos três principais laticínios do Estado do Acre, bem como os efeitos da época do ano sobre esses parâmetros. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Acre. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 53). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Leite in natura | pt_BR |
dc.subject | Acrelândia (AC) | pt_BR |
dc.subject | Porto Acre (AC) | pt_BR |
dc.subject | Rio Branco (AC) | pt_BR |
dc.subject | Acre | pt_BR |
dc.subject | Amazônia Ocidental | pt_BR |
dc.subject | Western Amazon | pt_BR |
dc.subject | Amazonia Occidental | pt_BR |
dc.subject | Higiene de los alimentos | pt_BR |
dc.subject | Ordeñar | pt_BR |
dc.subject | Control de calidad | pt_BR |
dc.subject | Brucelosis bovina | pt_BR |
dc.subject | Contaminación bacteriana | pt_BR |
dc.subject | Elaboración de leche | pt_BR |
dc.subject | Enfermedades animales | pt_BR |
dc.subject | Ganado de leche | pt_BR |
dc.title | Qualidade do leite cru em sistema de ordenha tradicional no estado do Acre. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-08-28T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Brucelose | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Brucella abortus | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Gado leiteiro | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Ordenha | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Produção leiteira | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Controle de qualidade | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Higiene de alimento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Análise microbiológica | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Inspeção sanitária | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Contaminação bacteriana | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Doença animal | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Dairy cattle | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Milk production | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Milking | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Quality control | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Food sanitation | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Bacterial contamination | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Animal diseases | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Bovine brucellosis | pt_BR |
dc.format.extent2 | 27 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1041211 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-08-28 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | JOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-AC; FRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC; Andressa Pereira Braga, Ufac; Cléia Florentino dos Santos, Ufac. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAF-AC)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
25975.pdf | 1.68 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |