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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1029153Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SIQUEIRA, K. B. | |
| dc.contributor.author | RIGUETE, T. | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-05T00:51:06Z | - |
| dc.date.available | 2024-02-05T00:51:06Z | - |
| dc.date.created | 2015-11-20 | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.citation | Milkpoint, São Paulo, 29 jun. 2015. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1029153 | - |
| dc.description | O Boletim de Lançamento de Produtos Lácteos é um banco de dados do NUVLAC para acompanhar as tendências, bem como as características nutricionais apresentadas por novos produtos. Para a elaboração dos boletins são considerados todos os lácteos que apresentarem alterações ou modificações no sabor, textura, embalagem, ingredientes, composição nutricional, dentre outros. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Núcleo para Valorização dos Produtos Lácteos na Alimentação Humana | |
| dc.subject | Boletim de Lançamento de Produtos Lácteos | |
| dc.subject | Banco de dados | |
| dc.title | NUVLAC tem nova ferramenta informativa. | |
| dc.type | Artigo na mídia | |
| dc.format.extent2 | 1 p. | |
| riaa.ainfo.id | 1029153 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-02-03 | |
| dc.contributor.institution | KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; THAIS RIGUETE. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPGL)  | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| NUVLAC-tem-nova-ferramenta-informativa.pdf | 211.29 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
