NUVLAC tem nova ferramenta informativa.

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	SIQUEIRA, K. B.
dc.contributor.author	RIGUETE, T.
dc.date.accessioned	2024-02-05T00:51:06Z	-
dc.date.available	2024-02-05T00:51:06Z	-
dc.date.created	2015-11-20
dc.date.issued	2015
dc.identifier.citation	Milkpoint, São Paulo, 29 jun. 2015.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1029153	-
dc.description	O Boletim de Lançamento de Produtos Lácteos é um banco de dados do NUVLAC para acompanhar as tendências, bem como as características nutricionais apresentadas por novos produtos. Para a elaboração dos boletins são considerados todos os lácteos que apresentarem alterações ou modificações no sabor, textura, embalagem, ingredientes, composição nutricional, dentre outros.
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Núcleo para Valorização dos Produtos Lácteos na Alimentação Humana
dc.subject	Boletim de Lançamento de Produtos Lácteos
dc.subject	Banco de dados
dc.title	NUVLAC tem nova ferramenta informativa.
dc.type	Artigo na mídia
dc.format.extent2	1 p.
riaa.ainfo.id	1029153
riaa.ainfo.lastupdate	2024-02-03
dc.contributor.institution	KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; THAIS RIGUETE.
Appears in Collections:	Artigo de divulgação na mídia (CNPGL)

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