Título:	Pós-colheita.
Autoria:	DIAS, G. M. TOMBOLATO, A. F. C. LEME, J. M. MOSCA, J. L.
Afiliação:	GLAUCIA MORAES DIAS, Bióloga, D. Sc. em Biologia Vegetal, Pesquisadora do IAC - SP; ANTONIO FERNANDO CAETANO TOMBOLATO, Eng. Agrônomo, Ph. D em Fisiologia Vegetal, Pesquisador do IAC, SP; JOSÉ MARCOS LEME, Eng. Agrônomo, M. Sc. em Engenharia Agrícola, CATI/SAA, SP; JOSE LUIZ MOSCA, CNPAT.
Ano de publicação:	2014
Referência:	In: CASTRO, A. C. R. de; TERAO, D.; CARVALHO, A. C. P. P. de; LOGES, V. (Ed.). Antúrio. 2. ed. Brasília, DF: Embrapa, 2014.
Conteúdo:	A expansao da floricultura no mundo pode ser constatada, principalmente nos paises desenvolvidos, onde o movimento anual no mercado internacional de flores e plantas ornamentais atinge cerca de US$ 100 bilhoes. No Brasil, a floricultura movimenta aproximadamente US$35 milhoes por ano (JUNQUEIRA; PEETZ, 2011). O sucesso da floricultura nao depende so do prego, mas também da qualidade, do fluxo de produgao e da oferta do produto. Os padroes de qualidade das flores e plantas ornamentais astabelecidos pelos principais produtores e mercados consumidores tém contribuido cada vez mais para atender a demanda por produtos com altissimo padrao e qualidade, isto é, em perfeito estado de conservagao, sem danos e esteticamente perfeitos e duraveis. Para cada cultivar existe uma qualidade m|'nima estabelecida, que é determinada geneticamente. No entanto, as praticas de cultivo podem aumentar esse minimo, tendo em vista que 0 que ocorre na pré-colheita, consequentemente, vai influenciar na pos-colheita. Durante o cultivo, nutrigao mineral balanceada e irrigagao adequada, bem como fatores ambientais, tais como temperatura e luz, tém efeito na qualidade final do produto.
Thesagro:	Antúrio Pós-Colheita
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CNPAT)