Título:	Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento.
Autor:	SOUZA, R. T. de CORNEJO, F. E. P. NOGUEIRA, R. I. FREITAS, D. de G. C. PROTAS, J. F. da S. MAIA, J. D. G. MATTOS, C. T. G. B. LEAL JUNIOR, W. F. RITSCHEL, P. S.
Afiliación:	REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV; FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; JOSE FERNANDO DA SILVA PROTAS, CNPUV; JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Año:	2015
Referencia:	Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015.
Thesagro:	Uva Fruticultura
Palabras clave:	Uvas-passas Uva-passa Fruta fresca Frutas tropicais
Citación:	(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 115)
ISSN:	1516-5914
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Circular Técnica (CNPUV)