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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1009170Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.date.accessioned | 2015-02-20T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2015-02-20T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2015-02-20 | pt_BR |
| dc.date.issued | 1994 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Brasília, DF: EMBRAPA-SPI; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1994. | pt_BR |
| dc.identifier.isbn | 85-85007-45-1 | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1009170 | pt_BR |
| dc.description | v. 7. uso de farinhas mistas na produção de bolos. Ahmed El-Dash, Rogério Germani (Ed.). | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de bolos. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2017-06-09T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Alimento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Bolo | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Farinha Mista | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Produção | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Tecnologia | pt_BR |
| dc.format.extent2 | 31 p. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1009170 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2017-06-09 | pt_BR |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)![]() ![]() | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tecnologiadefarinhasmistas.pdf | 9.1 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








