Browsing by Author VASCONCELOS, N. M.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Desidratação da fibra de caju para utilização em produtos alimentícios. | LIMA, J. R.  ; MODESTO, A. L. G.; COSTA, A. N. da; GARRUTI, D. dos S.; PINTO, G. A. S.; MAGALHAES, H. C. R.; ARAUJO, I. M. da S.; OLIVEIRA, L. M. V. de; VASCONCELOS, N. M.; MESQUITA, W. de S. |
| 2013 | Determinação de açuçares redutores pelo ácido 3,5-dinitrosalicílico: histórico do desenvolvimento do método e estabelecimento de um protocolo para o laboratório de bioprocessos. | VASCONCELOS, N. M.; PINTO, G. A. S.; ARAGAO, F. A. S. de |
| 2016 | Extração aquosa de óleo de amêndoa de castanha-de-caju. | LIMA, J. R.; PINTO, G. A. S.; VASCONCELOS, N. M.; CORDEIRO, S. A. |
