Navegando por Autor TONON, R. V.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2018 | Estabilidade à Estocagem de Hidrocoloides Modificados por Extrusão Termoplástica. | TAKEITI, C. Y.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; TONON, R. V.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, A. H.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CARVALHO, C. W. P. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, M. E. A. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2019 | Manual para Produção de Mix de Cereais Aglomerados com Farinha de Casca de Uva. | GALDEANO, M. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; TONON, R. V.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SÁ, D. de G. C. F. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2018 | Obtenção de licopeno a partir do suco de melancia por tecnologia de membranas. | GOMES, F. dos S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CABRAL, L. M. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; TONON, R. V.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, C. S. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVA, L. F. M. da![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PONTES, S. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, A. H.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2017 | Processo de encapsulação de microrganismos probióticos para aplicação em bebida não láctea não fermentada. | SILVA, J. P. L. da![](/infoteca/image/stats/report.png) ; TONON, R. V.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; GOMES, F. dos S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; GOMES, I. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RIBEIRO, A. P. de O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PONTES, S. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SATO, A. C. K.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVA, K. C. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2020 | Produção de Biscoitos Salgados do Tipo Snack Cracker com Corante Natural à Base de Melancia. | GALDEANO, M. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; GOMES, F. dos S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; TONON, R. V.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ALMEIDA, E. L. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MOULIN, L. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SÁ, D. de G. C. F. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2018 | Tecnologias para o Aproveitamento Integral dos Resíduos da Indústria Vitivinícola. | TONON, R. V.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVA, C. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; GALDEANO, M. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |