Browsing by Author SILVA, E. M. M. DA
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | A Utilização de feijão carioca biofortificado como opção para aumento do conteúdo de ferro e zinco em barras de cereais. | REBELLO, T. G.  ; MAGALHÃES, C. S. DE; CARVALHO, J. L. V. de; SILVA, E. M. M. DA; SILVA, D. A. |
| 2020 | Farinhas integrais de banana verde prata e nanica: potencial de aplicação na alimentação humana. | SOARES, M. G. L.; BORSOI, L. M.; SENA, G. G. S.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, E. M. M. DA |
