Navegando por Autor PEREIRA, M. C.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2008 | Caracterização das propriedades funcionais do jambolão. | VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C. |
2009 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em cálices de hibísco (Hibiscus sabdariffa L.). | VIZZOTTO, M.; CASTILHO, P. M.; PEREIRA, M. C. |
2011 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em mirtilos avaliados em dois ciclos produtivos. | MOURA, G. C. de; FETTER, M. da R.; PEREIRA, M. C.; VIZZOTTO, M.; ANTUNES, L. E. C. |
2009 | Metodologia científica: otimização do processo de extração de compostos fenólicos antioxidantes de mirtilo (Vaccinium ashei Reade). | VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C. |