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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746899| Título: | Caracterização das propriedades funcionais do jambolão. |
| Autor: | VIZZOTTO, M.  PEREIRA, M. C. |
| Año: | 2008 |
| Referencia: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. |
| Páginas: | 26 p. |
| Thesagro: | Fruta Tropical Jambolão |
| Palabras clave: | Sysygium cumuni Atividade antioxidante Composto fenólogico Antocianinas |
| Citación: | (Embrapa Clima Temperado. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 79). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPACT) |
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