Navegando por Autor MATOS, M. F. R. de
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2021 | Farinha de mandioca: alimento fonte de fibras e amido resistente. | OLIVEIRA, L. A. de ; SOUZA, J. M. L. de ; MATOS, M. F. R. de ; ÁLVARES, V. de S.  |
| 2021 | Farinha de mandioca: coloração e legislação. | OLIVEIRA, L. A. de ; MATOS, M. F. R. de ; ALVARES, V. de S. ; ABREU, L. F. ; TESHIMA, E. ; SOUZA, J. M. L. de  |