Browsing by Author LIMA, L. V. de
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Hambúrguer vegetal de fibra de caju e proteína texturizada de soja: obtenção e avaliação de viabilidade econômica da produção. | LIMA, J. R.  ; MODESTO, A. L. G.; FIRMINO, D. S.; PINTO, G. A. S.; LIMA, L. V. de; OLIVEIRA, L. M. V. de; WURLITZER, N. J.; PAULA PESSOA, P. F. A. |
| 2019 | Obtenção de concentrado e isolado proteicos de amêndoa de castanha-de-caju. | LIMA, J. R.; LIMA, L. V. de; ARAUJO, I. M. da S.; RODRIGUES, M. do C. P. |
