Browsing by Author GERMANI, R.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2001 | Manual de fortificação de farinha de trigo com ferro. | GERMANI, R.  ; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, F. T.; TORREZAN, R.; SILVA, K. L. e; GORGATTI NETTO, A.; NUTTI, M. R. |
| 2001 | Manual de fortificação de fubá e flocos de milho com ferro. | GERMANI, R.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, F. T.; TORREZAN, R.; SILVA, K. L. e; GORGATTI NETTO, A.; NUTTI, M. R. |
| 2009 | Método molecular para certificação de origem de farinha de trigo. | OLIVEIRA, E. M. M.; MATOS, A.; LIMA, I. S.; FERREIRA, T.; GERMANI, R. |
| 1998 | Perfil tecnológico de cultivares de trigo brasileiro. | GERMANI, R.; CARVALHO, J. L. V. de |
| 2004 | Protocolo de qualidade de milho. | ASCHERI, J. L. R.; GERMANI, R. |
