Browsing by Author GARUTTI, D. dos S.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2005 | Estudo do processo de torração da castanha-do-brasil visando a elaboração de farinha parcialmente desengordurada. | COHEN, K. de O.  ; GARUTTI, D. dos S.; BRITO, E. S. de |