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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2010Alimentação.LOPES, F. C. F.; CARNEIRO, J. da C.; GAMA, M. A. S. da
2009Alteração da frequência de ordenha: aspectos produtivos e econômicos.GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.
2009Ácido linoléico conjugado [CLA]. Conceitos e possíveis aplicações na criação de bovinos, caprinos e ovinos leiteiros.OLIVEIRA, D. E. DE; GAMA, M. A. S. da
2012Composição e qualidade nutricional do leite: atendendo às demandas do mercado.PEIXOTO, M. G. C. D.; PIRES, M. de F. A.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; VICENTINI, N. M.; CARVALHO, M. R. S.
2020Composição Química e Perfil de Ácidos Graxos de Cultivares de Palma Forrageira em Comparação a Outros Alimentos Utilizados na Dieta de Ruminantes.ANTONIASSI, R.; WILHELM, A. E.; FREITAS, S. C. de; SILVA, T. dos S.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; CARVALHO, C. W. P. de; FERREIRA, M. de A.; LOPES, F. C. F.; SANTOS, D. C. dos; GAMA, M. A. S. da
2019Digitaria abyssinica: potencial forrageiro a ser explorado na agricultura de montanha e em terras baixas.BENITES, F. R. G.; SOUZA SOBRINHO, F. de; GAMA, M. A. S. da
2013Fatores que afetam a composição do leite de vacas leiteiras: nutrição animal.GAMA, M. A. S. da
2019Gordura do leite e saúde: o que as evidências científicas recentes nos dizem?GAMA, M. A. S. da; ANTONIASSI, R.
2019Gordura do leite e saúde: o que as evidências científicas recentes nos dizem?GAMA, M. A. S. da; ANTONIASSI, R.
2015Gordura do leite e saúde: reconstruindo a história.GAMA, M. A. S. da
2019Gordura do leite, colesterol e calorias.GAMA, M. A. S. da
2023Produção, qualidade microbiológica e aspectos nutricionais do queijo artesanal de Carvalhos-MG.CASTRO, C. R. T. de; VICENTINI, N. M.; LANGE, C. C.; DINIZ, F. H.; GAMA, M. A. S. da; MARTINS, C. E.; LOPES, F. C. F.; SOUZA, G. N. de; OTENIO, M. H.; SOBRAL, D.; COSTA, R. G. B.; REIS, E. S. dos; ARAÚJO, A. L. R.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; PIRES, M. de F. A.