Título:	Composição e qualidade nutricional do leite: atendendo às demandas do mercado.
Autoria:	PEIXOTO, M. G. C. D. PIRES, M. de F. A. LOPES, F. C. F. GAMA, M. A. S. da VICENTINI, N. M. CARVALHO, M. R. S.
Afiliação:	MARIA GABRIELA CAMPOLINA D PEIXOTO, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; MARIA RAQUEL S. CARVALHO, UFMG.
Ano de publicação:	2012
Referência:	Revista ABCZ, n. 67, p. 154-161, 2012.
Palavras-chave:	Produção de leite
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CNPGL)