Browsing by Author FREITAS, M. N. de
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Composição química de três variedades de gergelim. | FREITAS, M. N. de  ; BARROS, M. E. S.; FIRMINO, P. de T.; ARRIEL, N. H. C. |
| 2021 | Encapsulated pequi oil with cashew gum/gelatin by complex coacervation for use in food: characterization and quality assessment. | RIBEIRO, S. F.; BARROSO, T. L. C. T.; FREITAS, M. N. de; FURTADO, R. F.; OLIVEIRA, M. de A.; GALVÃO, A. M. M. T.; BASTOS, M. do S. R.; BENEVIDES, S. D. |
