Browsing by Author ESTEVES, T. C.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2016 | Obtenção de farinha de soja preta torrada com perda reduzida de antocianinas. | FELBERG, I. ; GALDEANO, M. C. ; OLIVEIRA, D. R. de ; FREITAS, S. C. de ; GODOY, R. L. de O. ; SANTIAGO, M. C. P. de A. ; CONTE, C. ; ESTEVES, T. C. ; PEREIRA, J. de N. ; CARRÃO-PANIZZI, M. C.  |