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Autor(es)
2013
Implantação das boas práticas para produção de leite seguro e de qualidade: guia do instrutor.
MOURA, C. J. DE
;
SANTOS, F. M. DOS
;
BRITO, J. R. F.
;
MENDONCA, L. C.
;
FRANCISCO, L.
;
RIBEIRO, M. T.
;
VICENTINI, N. M.
;
ROBBS, P. G.
;
TEIXEIRA, S. R.
2013
Transporte do leite para produção de leite seguro e de qualidade.
MOURA, C. J. DE
;
SANTOS, F. M. DOS
;
BRITO, J. R. F.
;
MENDONCA, L. C.
;
FRANCISCO, L.
;
RIBEIRO, M. T.
;
VICENTINI, N. M.
;
ROBBS, P. G.
;
TEIXEIRA, S. R.