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Autor(es)
2007
Processo de lavagem aumenta a incidência da podridão-mole em raízes de cenoura.
HENZ, G. P.
;
CARDOSO, F. B.
2009
Produção de morango no Distrito Federal.
HENZ, G. P.
;
ARAÚJO, T. M.
;
PEREIRA, S. de F.
2007
Protocolos de avaliação da qualidade química e físicas de pimentas (Capsicum spp.).
MATTOS, L. M.
;
MORETTI, C. L.
;
HENZ, G. P.
2004
Redução de perdas pós-colheita em batata para consumo.
HENZ, G. P.
;
BRUNE, S.
2007
Respiração de frutas e hortaliças.
CALBO, A. G.
;
MORETTI, C. L.
;
HENZ, G. P.
2009
Tipos de alface cultivados no Brasil.
HENZ, G. P.
;
SUINAGA, F. A.
2007
Uso do equipamento 'Facili' para medição da atmosfera interna de frutas e hortaliças.
CALBO, A. G.
;
MORETTI, C. L.
;
HENZ, G. P.
2007
Uso do porômetro em estudos de pós-colheita de frutas e hortaliças.
CALBO, A. G.
;
MORETTI, C. L.
;
HENZ, G. P.
2009
"Vermelhão" do morangueiro: ameaça misteriosa.
HENZ, G. P.
;
REIS, A.