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| Año de publicación | Título | Autor(es) |
| 2010 | Aspectos químicos e qualidade nutricional dos alimentos. | OIANO NETO, J.  |
| 2006 | Balanço iônico em dietas para ruminantes na prevenção da febre do leite. | SOARES, J. P. G.; DERESZ, F.; AROEIRA, L. J. M. |
| 2006 | Bioquímica e saúde humana. | BASSINELLO, P. Z.; NAVES, M. M. V. |
| 2016 | FEIJÃO-CAUPI para melhoria alimentar: programa 7: Nordeste/Vale do Jequitinhonha. | - |
| 2016 | FEIJÃO-CAUPI para melhoria alimentar: programa 7: Norte. | - |
| 2014 | FRUTAS nativas da Amazônia e seus benefícios nutricionais para a saúde: programa 03. | - |
| 2016 | FRUTICULTURA no interior do Amazonas: programa 25: Norte. | - |
| 2020 | Importância do consumo de carne. | ALVES, F. V.; ALVA, R. C. |
| 2006 | Importância na nutrição humana. | NAVES, M. M. V.; BASSINELLO, P. Z. |
| 2005 | A nutrição e a reprodução de bovinos de leite. | COSCIONI, A. C.; PEGORARO, L. M. C. |
| 2018 | PRODUÇÃO de alimentos biofortificados: programa 37: Nordeste/Vale do Jequitinhonha. | - |
| 2013 | Produção de composto orgânico em pequenas propriedades. | ROSA, R. C. C.; BORGES, A. L. |
| 1993 | Receitas caseiras com mandioca, citros e fruteiras tropicais. | BORGES, M. de F. |
| 2009 | Teores de flavonóides e polifenóis totais em genótipos diplóides de bananeira. | COHEN, K. de O.; AMORIM, E. P.; PAES, N. S.; SILVA, S. de O. e; SANTOS-SEREJO, J. A. dos; COSTA, A. M.; SOUSA, H. N. e; BAIOCCHI, M. do V. |
| 2009 | Teores de flavonóides e polifenóis totais em genótipos diplóides de bananeira. | COHEN, K. de O.; AMORIM, E. P.; PAES, N. S.; SILVA, S. de O. e; SANTOS-SEREJO, J. A. dos; COSTA, A. M.; SOUSA, H. N. e; BAIOCCHI, M. do V. |
