Browsing by Subject Juçara
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Concentração de Antocianinas da Água Residual do Processamento do Fruto da Juçara. | MATTA, V. M. da  ; BARBOSA, I. de C.; RIBEIRO, L. O.; SILVA, L. F. M. da; OLIVEIRA, A. H.; GOMES, F. dos S.; DUTRA, A. de S. |
| 2015 | Determinação da composição nutricional e sais minerais de frutos de juçara (Euterpe Edulis) coletados na região de Curitiba, PR. | GARBIN, V. P.; HELM, C. V.; PIMENTEL, I. C.; DALZOTO, P. do R. |
| 2008 | Extração caseira de polpa de juçara: Euterpe edulis Martius. | FADDEN, J. M.; SEOANE, C. E.; PAOLINETTI, V.; LIMA, A. D.; ZANATTA, R. A.; AMÊNDOLA, D.; DIAZ, V. S.; MARTINS, L. F.; REIS, M. S. dos; ROSA FILHO, J. M. da; FOUFRE, L. C.; DERETI, R.; MILLER, R. |
