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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2006Processamento mínimo de alface crespa.MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.
2000Processamento mínimo de couve.MORETTI, C. L.; CARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. O.; PUSCHMANN, R.
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