Navegando por Assunto Dekkera
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2003 | Dekkera e Brettanomyces: leveduras não competitivas que deterioram vinhos. | SILVA, G. A. da![]() ![]() |
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2003 | Dekkera e Brettanomyces: leveduras não competitivas que deterioram vinhos. | SILVA, G. A. da![]() ![]() |