Browsing by Subject Composto Fenólico
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Alimentos funcionais: "Dra. Uva". | RITSCHEL, P. S.  |
| 2019 | Características químicas, nutricionais e compostos bioativos em genótipos de soja preta. | FELBERG, I.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; PEREIRA, J. de N.; GODOY, R. L. de O.; FREITAS, S. C. de; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PACHECO, S.; CALADO, V. M. de A. |
| 2007 | Compostos fenólicos presentes na uva, no suco de uva e no vinho e a saúde humana: efeito positivo direto ou indireto. | MIELE, A. |
| 2020 | Efeito de desordens nutricionais na síntese de polifenóis em guandu e leucena utilizadas na alimentação animal. | LIMA FILHO, O. F. de; ABDALLA, A. L. |
| 2021 | Método de fracionamento de extratos de erva-mate e separação dos compostos fenólicos dos açúcares. | MAGALHAES, W. L. E.; MATOS, M.; SOARES, A. K.; HANSEL, F. A.; WENDLING, I. |
| 2016 | Qualidade e conservação pós-colheita. | LIMA, M. A. C. de; SILVA, S. de M. |
| 2023 | Variabilidade e correlação nos teores de ácidos fenólicos e de fumonisinas em grãos de milho. | QUEIROZ, V. A. V.; TRINDADE, R. dos S.; TELES, A. G.; TARDIN, F. D. |
