Browsing by Subject Carotenoid
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1990 | Jerimu 8, batata doce rica em carotenos: estabilidade no cozimento doméstico e no processamento de farinhas. | CASCON, S. C.![]() ; ALVES, I. T. G.![]() ; BITTENCOURT, A. M.![]() ; LEAL, N. R.![]() ![]() |

