Browsing by Subject Bifidobacterium lactis
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | Produção de queijos probióticos para agregação de valor ao leite caprino. | SANTOS, K. M. O. dos  ; EGITO, A. S. do; BOMFIM, M. A. D.; BENEVIDES, S. D. |