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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998929
Title: | Faça a melhor escolha: comprar frutas, legumes e verduras é tarefa que exige experiência e técnica. Do contrário corre-se o risco de jogar dinheiro fora. |
Authors: | SITTA, I.![]() ![]() |
Affiliation: | IVANILDE SITTA. |
Date Issued: | 2014 |
Citation: | Revista Coop do Seu Jeito, Santo André, Ano 33, n. 367, p. 18-33, set. 2014. |
Description: | A reportagem apresenta dicas de como comprar, conservar e consumir frutas, hortaliças e legumes. Sugeri as receitas culinárias: Berinjela recheada, alcachofra com palmito, delícia de carne com jiló, musse de melancia, macarrão ao molho de morango, torta de couve-flor e torta gelada de melão. |
Thesagro: | Hortaliça Consumo alimentar Qualidade Culinária |
Notes: | Informações prestadas por Milza Moreira Lana, pesquisadora da Embrapa Hortaliças e Arione da S. Pereira, pesquisador da Embrapa Clima Temperado. |
Type of Material: | Artigo na mídia |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo de divulgação na mídia (CNPH)![]() ![]() |
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