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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/995456
Title: | FRUTAS nativas: uma nova fonte de renda para os produtores rurais: programa 01. |
Date Issued: | 2014 |
Citation: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: setembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2014. |
Description: | O produtor deve observar as boas práticas de produção para o melhor aproveitamento das frutas nativas como araça, guabiroba, jabuticaba e pitanga, abordando desde os cuidados na hora da coleta até a produção de produtos processados, como geleias, bolos, doces em tabletes e cristalizados. O processamento de frutas nativas constitui uma alternativa de incremento de renda, que também promove a inclusão dos trabalhadores rurais, principalmente de mulheres. |
Thesagro: | Araça Guabiroba Jabuticaba Pitanga Renda |
Keywords: | Fruta nativa Produtor rural Produto processado |
Notes: | Programa de rádio. |
Type of Material: | Gravações de som |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)![]() ![]() |
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PGM31SULFRUTASNATIVASUMANOVAFONTEDERENDAPARAOSPRODUTORESRURAIS.mp3 | 7.03 MB | Unknown | View/Open |