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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/983499| Título: | Características químico-bromatológica do caroço de açaí. |
| Autor: | TOWNSEND, C. R.  COSTA, N. de L. PEREIRA, R. G. de A. SENGER, C. C. D. |
| Afiliación: | CLAUDIO RAMALHO TOWNSEND, CPAF-RO NEWTON DE LUCENA COSTA, CPAF-RO RICARDO GOMES DE ARAUJO PEREIRA, CPAF-RO CLÓVIS C. DIESEL SENGER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA. |
| Año: | 2001 |
| Referencia: | Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2001. |
| Páginas: | 5 p. |
| Descripción: | Este trabalho teve por objetivo determinar as características químico-bromatológica do caroço de açaí, com vistas a sua |
| Thesagro: | Açaí Bromatologia |
| Palabras clave: | Caroço do açaí |
| Citación: | (Embrapa Rondônia. Comunicado técnico, 193). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CPAF-RO) |
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