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Título: Novas cultivares brasileiras de uvas para elaboração de suco no Semiárido Brasileiro: desempenho agronômico e qualidade do suco.
Autor: MAIA, J. D. G.
PEREIRA, G. E.
MONTEIRO, F. P.
SOUZA, R. T. de
LAZZAROTTO, J. J.
OLIVEIRA, J. B. de
RITSCHEL, P. S.
Afiliación: JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; Fábio Passos Monteiro, Queiroz Galvão Alimentos S.A.; REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV; JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; Juliane Barreto de Oliveira, CPATSA (BOLSISTA); PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Año: 2013
Referencia: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013.
Páginas: 24 p.
Thesagro: Viticultura
Uva
Variedade
Suco
Qualidade
Palabras clave: Região do Semiárido
Brasil
Citación: (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 96).
ISSN: 1516-5914
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Circular Técnica (CNPUV)

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