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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951665| Título: | Processo agroindustrial: formulação de salgadinhos de fava. |
| Autoria: | LIMA, A. C.  OLIVEIRA, M. E. B. de MARINHO, F. de A. SOUZA, A. C. R. de ROCHA, L. S. ARAUJO, I. M. da S. SANTOS, G. S. MESQUITA, S. A. de |
| Afiliação: | ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; FRANCISCO DE ASSIS MARINHO, CNPAT; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT. |
| Ano de publicação: | 2012 |
| Referência: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. |
| Páginas: | 4 p. |
| Thesagro: | Fava Formulação |
| Palavras-chave: | Agroindustrial Salgadinhos |
| Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 194). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPAT) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| SALGADINHOSDEFAVA.pdf | 1.51 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
