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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2012
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: LIMA, A. C.
OLIVEIRA, M. E. B. de
MARINHO, F. de A.
SOUZA, A. C. R. de
ROCHA, L. S.
ARAUJO, I. M. da S.
SANTOS, G. S.
MESQUITA, S. A. de
Additional Information: ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; FRANCISCO DE ASSIS MARINHO, CNPAT; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT.
Title: Processo agroindustrial: formulação de salgadinhos de fava.
Publisher: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Pages: 4 p.
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 194).
Language: pt_BR
Keywords: Agroindustrial
Salgadinhos.
Thesagro: Fava
Formulação.
Data Documento: 2013-02-28
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPAT)

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