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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Milho e Sorgo - Documentos (INFOTECA-E)
Data do documento: 13-Nov-2012
Tipo do Material: Documentos (INFOTECA-E)
Autoria: SOUSA, S. M. de
PAES, M. C. D.
TEIXEIRA, F. F.
Informaçães Adicionais: SYLVIA MORAIS DE SOUSA, CNPMS; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; FLAVIA FRANCA TEIXEIRA, CNPMS.
Título: Milho doce: origem de mutações naturais.
Edição: 2012
Fonte/Imprenta: Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2012.
Páginas: 41 p.
Série: (Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 144).
Idioma: pt_BR
Conteúdo: Esta publicação tem como objetivo revisar as principais mutações espontâneas que provocam alterações no conteúdo de açúcares na semente do milho. Estas mutações dão origem ao que conhecemos hoje como milho-doce. Este tipo de milho vem ganhando espaço no Brasil e seu consumo tende a aumentar, à medida que um maior número de híbridos com diferentes combinações de mutações e dosagens alélicas apareçam no mercado, atendendo às diferentes necessidades do consumidor e das indústrias alimentícias.
Thesagro: Zea mays
Genética vegetal
Variação genética
Ano de Publicação: 2012
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPMS)

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