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Título: Procedimentos para o controle higiênico-sanitário da castanha-do-brasil na floresta.
Autoria: ALVARES, V. de S.
WADT, L. H. de O.
Afiliação: VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC
LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-AC.
Ano de publicação: 2011
Referência: Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2011.
Páginas: 16 p.
Conteúdo: Aspectos gerais da legislação na floresta, Registro de dados na etapa da floresta, Medidas de prevenção e redução da contaminação da castanha por aflatoxinas, Medidas de prevenção no transporte, Medidas de prevenção na coleta, Medidas de prevenção no armazenamento primário, Medidas de prevenção na quebra dos ouriços, Medidas de prevenção no transporte primário, Medidas de prevenção na secagem, Medidas de prevenção no armazenamento secundário.
Thesagro: Legislação
Palavras-chave: Bertholettia excelsa
Castanha-do-brasil
Controle sanitário
Aflatoxinas
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AC)

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