Título:	Produto natural permite mais conservação da manga.
Autoria:	LIMA, M. A. C. de
Afiliação:	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação:	2012
Referência:	Jornal da Fruta, v. 20, n. 257, p. 3, jul. 2012.
Conteúdo:	Nestas empresas, em geral, o tratamento complementar à refrigeração usado na conservação dos frutos é a cera, que contém aditivos sintéticos, alguns deles conferindo um forte odor durante a aplicação. Alguns estudos também indicam beneficios com a utilização do amido de mandioca, embora ainda não se tenha obtido um produto comercial que permitisse a formação de uma película uniforme na superficie dos frutos.
Thesagro:	Manga Conservação Mangifera Indica Pós-Colheita Variedade
NAL Thesaurus:	Mangoes Varieties
Palavras-chave:	Tommy Atkins Mango
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)