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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/920389
Título: | Abate humanitário de suínos. |
Autor: | LUDTKE, C. B.![]() ![]() CIOCCA, J. R. P. ![]() ![]() DANDIN, T. ![]() ![]() BARBALHO, P. C. ![]() ![]() VILELA, J. A. ![]() ![]() DALLA COSTA, O. A. ![]() ![]() |
Afiliación: | CHARLI BEATRIZ LUDTKE, WSPA; JOSÉ RODOLFO PANIM CIOCCA; TATIANE DANDIN; PATRÍCIA CRUZ BARBALHO; JULIANA ANDRADE VILELA; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA. |
Año: | 2010 |
Referencia: | Rio de Janeiro: WSPA, 2010. |
Páginas: | 132 p. |
Descripción: | Conceito de bem-estar animal; Capacitação e treinamento; Comportamento dos suínos; Manejo pré-abate; Conforto térmico; Área de descanso, Estrutura da área de descanso; Insensibilização elétrica de dois pontos - eletronarcose; Insensibilização elétrica de três pontos; eletrocussão; Sangria; Condição física;Estresse e qualidade da carne. |
Thesagro: | Abate Qualidade Suíno |
Palabras clave: | Bem-estar animal Carne suína |
ISBN: | 978-85-63814-00-5 |
Notas: | Apoio Embrapa Suínos e Aves. |
Tipo de Material: | Livros |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Livro técnico (CNPSA)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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AbateHumanitarioSuinos.pdf | 7.44 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |