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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/919590
Título: | Açaí: manejo, produção e processamento. |
Autoria: | OLIVEIRA, M. do S. P. de![]() ![]() FARIAS NETO, J. T. de ![]() ![]() NOGUEIRA, O. L. ![]() ![]() ROGEZ, H. L. G. ![]() ![]() |
Afiliação: | MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; JOAO TOME DE FARIAS NETO, CPATU; OSCAR LAMEIRA NOGUEIRA, CPATU; HERVÊ L. G. ROGEZ, UFPA. |
Ano de publicação: | 2006 |
Referência: | Fortaleza: Instituto Frutal, 2006. |
Páginas: | 147 p. |
Conteúdo: | Cultivo do açaizeiro para produção de frutos; Manejo de açaizais nativos; Açaí - processamento; Composição do açaí. |
Thesagro: | Açaí Euterpe Oleracea |
Série: | (Coleção cursos Frutal). |
Tipo do Material: | Livros |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Livro técnico (CPATU)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Acai-manejo-producao-e-processamento.pdf | 19.37 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |