Título:	Reciclagem agrícola de manipueira e casca de mandioca.
Autor:	TEIXEIRA, S. T. ALVES, L. da S. SILVA, A. L. F. da ALVARES, V. de S. FELISBERTO, F. A. V.
Afiliación:	SANDRA TEREZA TEIXEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE LUCIENE DA SILVA ALVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE ANA LÚCIA FARIAS DA SILVA, ENGENHEIRA-AGRÔNOMA VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC.
Año:	2011
Referencia:	Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2011.
Páginas:	6 p.
Descripción:	Durante o processamento da farinha são gerados vários resíduos, dentre eles a manipueira e a casca de mandioca, que se destacam em função da quantidade e do problema ambiental causado pelo descarte inadequado. Este trabalho demonstra o processo de reciclagem agrícola de manipueira e casca de mandioca, visando ao aproveitamento dos resíduos da fabricação de farinha na agricultura.
Thesagro:	Mandioca Manihot esculenta Processamento Farinha Resíduo Reciclagem Casca Manipueira
NAL Thesaurus:	Cassava Food processing Cassava flour Waste utilization Recycling
Palabras clave:	Yuca Cassava shell Cáscara de mandioca Aprovechamiento de desechos Harina de yuca Procesamiento de alimentos Reciclaje
Citación:	(Embrapa Acre. Comunicado técnico, 179).
ISSN:	0100-8668
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Comunicado Técnico (CPAF-AC)