Título:	Análise econômica mensal sobre o setor de mandioca e derivados: agosto/2010.
Autoria:	ALVES, L. R. A. FELIPE, F. I. CAMARGO, S. G. C. de CARDOSO, C. E. L.
Afiliação:	Lucilio Rogerio Aparecido Alves, ESALQ; Fábio Isaias Felipe, ESALQ; Samira Gaiad Cibim de Camargo, USP; CARLOS ESTEVAO LEITE CARDOSO, CNPMF.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: CENTRO DE ESTUDOS AVANÇADOS EM ECONOMIA APLICADA. Indicadores de preço: mandioca.
Conteúdo:	Mandioca: Baixa oferta sustenta preço em agosto – O volume de raiz de mandioca processada seguiu baixo em agosto nas regiões acompanhadas pelo Cepea, devido, principalmente, ao clima bastante seco. Além disso, a quantidade de raízes de segundo ciclo disponível para a colheita também está menor em relação à de anos anteriores. De acordo com a Secretaria de Agricultura do Estado do Paraná (SEAB/Deral), até o final de agosto, mais de 50% da mandioca disponível para a colheita naquele estado já havia sido colhida, sendo este um forte fundamento de que a disponibilidade de raízes é menor neste ano que nos anteriores. Nesse cenário, os preços mantiveram-se praticamente estáveis de julho para agosto. Algumas regiões, inclusive, chegaram a registrar ligeiras altas nos preços. Em agosto, o valor médio da mandioca à indústria de fécula foi de R$ 232,18/tonelada (R$ 0,4838/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), ligeira baixa de 0,8% frente à de julho, que foi de R$ 234,09/t (R$ 0,4071/grama). Se comparados os valores médios da última semana de julho (R$ 230,59/t) e de igual período de agosto (R$ 237,39/t), a valorização é de 2,9%.
Thesagro:	Mandioca
NAL Thesaurus:	Manihot cassava
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CNPMF)