Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/857120
Título: Edible films and coatings from tropical fruits.
Autoria: AZEREDO, H. M. C. de
Afiliação: HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT.
Ano de publicação: 2010
Referência: Site The World of Food Science. Oakville, Canadá: IUFoST, 19/01/2010. Disponível em: http://www.worldfoodscience.org/cms/?pid=1005081.
NAL Thesaurus: Brazil
edible films
packaging
Palavras-chave: Tropical fruits
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CNPAT)

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