Título:	Mandioquinha salsa: sabor único e delicado.
Autoria:	SANTOS, F. F. dos MATOS, M. J. L. F. TAVARES, S. A. MELO, M. F. de LANA, M. M.
Afiliação:	FAUSTO FRANCISCO DOS SANTOS, CNPH; MARIA JOSÉ L. F. MATOS, EMATER-DF; SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF; MÁRIO FELIPE DE MELO, EMATER-DF; MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Ano de publicação:	2009
Referência:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.
Edição:	[2 ed.]
Conteúdo:	Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas.
Thesagro:	Arracacia Xanthorrhiza Comercialização Conservação Consumo
NAL Thesaurus:	marketing
Palavras-chave:	Mandioquinha-salsa Batata baroa Arracacha Peruvian carrot Consumption Conservation
Série:	(Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir).
Notas:	Folder.
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)