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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748245| Título: | Preparo artesanal de doces em massa. |
| Autoria: | KROLOW, A. C. R.  |
| Afiliação: | ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2009. |
| Páginas: | 19 |
| Thesagro: | Doce |
| Palavras-chave: | Doce em massa |
| Série: | (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 284). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Série Documentos (CPACT) |
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