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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Clima Temperado - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 17-Fev-2008
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: TORRALES, R. P.
VENDRUSCOLO, J. L. S.
Título: Processamento do purê e néctar de pêssego.
Edição: 2007
Fonte/Imprenta: Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007.
Páginas: 8 p.
Série: (Embrapa Clima Temperado. Comunicado técnico, 159).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Pêssego
Industrialização
Ano de Publicação: 2007
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPACT)

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